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VIII Expo Gastronómico 2012

La Promoción de Gastronomía y Arte culinario JOSÉ VELAPATIÑO ÑUFLO «HEREDEROS DE LA COCINA WANCA» del Instituto Continental invita al VIII Expo Gastronómico 2012, a realizarse el sábado 07 de julio a horas 12 :30m en el Restaurante Turístico LOS CONQUISTADORES «, Sito Calle- 1235 – Chilca. Durante el evento los estudiantes de gastronomía demostraran…

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Chef Continental trabaja en Australia

Juan Eliseo Granado Peña es un huancaíno de 25 años que estudió Gastronomía y Arte Culinario en el Instituto Continental. Hoy vive en la ciudad de Brisbane, en Australia, y trabaja como chef en el hotel Rydges. Aquí el testimonio de un joven que ve los sueños hechos realidad. «La verdad es que antes mi…

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Familia Continental alerta en simulacro de sismo

Siempre alertas. La Corporación Educativa Continental, comprendida por la universidad, el instituto y la escuela de postgrado, en sus diferentes sedes, participó de forma muy activa en el último simulacro de sismo nacional. A las 10 de la mañana, sonaron las alarmas señalando el inicio de la actividad y miles de estudiantes, acompañados de sus…

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Recetas innovadoras con papa nativa

La Escuela de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Continental se hace presente en las principales actividades de la región. Esta vez, en el marco del Día Nacional de la Papa, gracias a la invitación de Fovida (Fomento de la Vida), organización cuyo propósito es desarrollar actividades orientadas a mejorar las condiciones de vida de…

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Instituto Continental inaugura nuevos ambientes

El avance académico va de la mano con la infraestructura y la tecnología. Por eso el Instituto Continental crece con nuevos ambientes que permitirán a sus más de 2 mil 500 alumnos contar con espacios limpios, amplios y seguros que crearán el clima apropiado para el aprendizaje de las 10 carreras profesionales que ofrece la…