Gracias a la investigación constante y revalorando insumos de nuestra región, los bármanes de la Escuela de Gastronomía del IC, ofrecieron propuestas innovadoras de pisco sour de con toques de café, maca, fresa y cacao.
El rentable sector de las compañías farmacéuticas ya cuenta con nuevos gestores de la venta de sus productos. Felicitamos a este gran equipo humano que ha sido entrenado y capacitado por destacados profesionales de la salud y expertos en gestión comercial.
Jhon Rodriguez es egresado de Gastronomía del Instituto Continental, sus conocimientos en este rubro fueron determinantes para ganar el concurso.
Ya se encuentran en nuestras aulas, estudiantes de los hermanos países de México y Colombia, quienes realizaron su incorporación oficial a la familia Continental.
Con la participación de expositores como Mercedes Mendoza Albarracín y Rob McWhinnie, este 11 de abril, se llevará a cabo la sesión en el auditorio del colegio Santa Isabel; a partir de las 5 de la tarde.
El Licenciamiento de los Institutos de Educación Superior, es la autorización de funcionamiento que se obtiene a través de un procedimiento de verificación del cumplimiento de condiciones básicas de calidad.
Con este nuevo logro, el Instituto Continental consolida su excelencia académica al licenciar también todas sus carreras profesionales en las modalidades presencial y semipresencial.
Gracias a la suscripción del “Compromiso de la Alianza del Pacífico por los jóvenes a nivel local”, estudiantes y egresados accederán a mejores oportunidades e iniciativas para incrementar el nivel de empleabilidad.
Rob McWhinnie, experto que viene recorriendo el mundo hace más de 15 años, cocinando profesionalmente, participó en nuestro «Taller de cocina creativa» organizado por la carrera de Gastronomía y Arte Culinario.
El reconocido chef Flavio Solórzano enseñó a nuestros estudiantes a preparar el “Ceviche de tarwi”, a base de ingredientes regionales.