Panadería y Pastelería en el Instituto Continental

La especialización permite al profesional desenvolverse con más técnica y dominio frente a algún área; por ello el Instituto Continental iniciará el programa de especialización en Panadería y Pastelería este 05 de setiembre.   Los participantes al finalizar el programa tendrán conocimientos amplios sobre las técnicas de la pastelería y panificación vigentes en el mundo,…

Jueves Empresarial en Continental

Con gran acogida se reinició el «Jueves Empresarial», organizado por el Ministerio de la Producción a través del programa Mi Empresa y en coordinación con el Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental. Durante la inauguración del evento se contó con la participación del Director de la Dirección de producción, representantes de gerencia de Desarrollo…

Sabrosos potajes en el V Expo Gastronómico

El trabajo en equipo y la organización se sumaron a la habilidad culinaria de los integrantes de la promoción de la carrera de Gastronomía y Arte Culinario «RENÉ REDZEPI», del Instituto Continental, quienes presentaron un menú variado en el V Expo Gastronómico, desarrollado este lunes en el local «CASA BLANCA». Los integrantes de la promoción…