Cocina peruana patrimonio cultural de la humanidad
Con el objetivo de lograr que nuestra cocina peruana sea reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, el Instituto Continental como socio de APEGA, vienen promoviendo en la región central, la cruzada para logar ubicar este reconocimiento mundial. Esta campaña viene siendo promovida a nivel nacional, para no solo salvaguardar nuestros productos emblemáticos como…