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Continental en Festival de la Papa Nativa

Siempre en todas. La carrera profesional de Gastronomía y Arte Culinario participó en el Festival Regional de la Papa Nativa en la provincia de Concepción. El evento fue organizado por el Gobierno Regional de Junín y la ONG Fovida. Siendo uno de los productos banderas de nuestro país, la papa fue protagonista en la actividad.…

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Alumnos de Administración en taller de coaching

Despertar al líder que todos llevamos dentro no es una tarea sencilla. Se necesita ciertas herramientas y actitudes que los alumnos de Administración del Instituto Continental pudieron descubrir al participar de un taller de coaching exclusivo. La actividad estuvo dirigida por Miguel Inga Ávila, especialista con gran experiencia en temas de liderazgo y motivación. «Reflexiones…

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Delicias y talento en Expo Gastronómico

Integrantes de la promoción de Gastronomía y Arte Culinario José Velapatiño Ñuflo «Herederos de la Cocina Wanka» del Instituto Continental, presentaron un delicioso menú en el VIII Expo Gastronómico el último sábado. Los estudiantes organizaron cada detalle de este evento, la decoración, atención y preparación de los alimentos, presentando a los invitados un menú nutritivo,…

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Alumnos Continental sobresalen en concursos de EMPRENDIMIENTO

La preparación que reciben los alumnos del Instituto y Universidad Continental, en cuanto a emprendimiento se refiere, ha tenido excelentes resultados. Puesto que sus representantes han ocupado los primeros puestos en importantes concursos nacionales de iniciativas empresariales. En la primera convocatoria del Programa de Nacional de Oportunidades Laborales, promovido por el Ministerio de Trabajo, la…

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VIII Expo Gastronómico 2012

La Promoción de Gastronomía y Arte culinario JOSÉ VELAPATIÑO ÑUFLO «HEREDEROS DE LA COCINA WANCA» del Instituto Continental invita al VIII Expo Gastronómico 2012, a realizarse el sábado 07 de julio a horas 12 :30m en el Restaurante Turístico LOS CONQUISTADORES «, Sito Calle- 1235 – Chilca. Durante el evento los estudiantes de gastronomía demostraran…

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Chef Continental trabaja en Australia

Juan Eliseo Granado Peña es un huancaíno de 25 años que estudió Gastronomía y Arte Culinario en el Instituto Continental. Hoy vive en la ciudad de Brisbane, en Australia, y trabaja como chef en el hotel Rydges. Aquí el testimonio de un joven que ve los sueños hechos realidad. «La verdad es que antes mi…

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Familia Continental alerta en simulacro de sismo

Siempre alertas. La Corporación Educativa Continental, comprendida por la universidad, el instituto y la escuela de postgrado, en sus diferentes sedes, participó de forma muy activa en el último simulacro de sismo nacional. A las 10 de la mañana, sonaron las alarmas señalando el inicio de la actividad y miles de estudiantes, acompañados de sus…