Chef con trayectoria internacional, dicta clases en nuestra escuela gastronómica
Alumnos de la carrera de Gastronomía y Arte Culinario demostraron sus habilidades en el taller de cocina de vanguardia y gastronomía molecular, realizado en el aula 401 de la sede de Ancash 226. El taller estuvo a cargo del reconocido Chef Camilo Bonafón Lazo; quien tiene una gran trayectoria internacional, e instruido en distintas partes…