La Escuela de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Continental, luego de una rigurosa selección, forma parte desde el mes de febrero de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA); logro que brindará mayores oportunidades laborales y de educación a los estudiantes del Instituto Continental. La sociedad fundada por el reconocido chef Gastón Acurio, reúne dentro…
Las estudiantes de la carrera de Diseño de Modas del Instituto Continental, clasificaron a la segunda etapa en el concurso del PERÚMODA, «Jóvenes Creativos Peruanos», siendo las únicas representantes de Huancayo y la región. La temática del concurso «Jóvenes Creadores al Mundo», este año es la Moda Naif, una corriente artística que evoca lo ingenuo,…
El reconocido Chef Flavio Solórzano, ofreció la clase magistral y demostrativa a los estudiantes de 1° a 6° semestre de la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Continental, donde destacó la importancia de nuestra gastronomía, en evento realizado el sábado último desde tempranas horas de la mañana. Flavio inició las charlas que permitieron…
La gastronomía peruana es una de las más diversas y la que en estos últimos años ha tenido un gran auge a nivel mundial. Por tal motivo, interesada en que la población conozca más sobre nuestra cocina, la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Continental, brindará a la población una semana de especialización…
Insumos de la región resaltaron en la preparación de los deliciosos alimentos presentados en el IV Expo Gastronómico, a cargo de los estudiantes del 6to semestre de la Carrera de Gastronomía y Arte culinario del Instituto Continental desarrollado en el restaurante Consulado. Durante este evento los integrantes de la promoción «Auguste Escoffier», demostraron sus capacidades,…
Una vez más se ratifica la preferencia por las 10 carreras técnicas profesionales que ofrece el Instituto Continental, donde escolares del 5to año de secundaría acudieron a rendir el examen de selección previa realizado este último domingo en horas de la mañana en la sede central del Instituto. Con total normalidad se desarrolló el examen…
«Muchos padres de familia exigen y presionan a sus hijos a que elijan medicina humana, derecho, ingeniería o contabilidad, dejando de lado las carreras técnicas profesionales que actualmente tienen mayor demanda y rentabilidad en el campo laboral.» Refirió el viceministro de Gestión Pedagógica de Educación, Idel Vexler, a pocos días de los exámenes de admisión…
La gastronomía en el Perú está en una etapa de crecimiento y reconocimiento internacional; por lo cual, el Instituto Continental ofrece a los estudiantes formarse íntegramente tanto en el perfil de cocina peruana como en la internacional. Frente a este panorama de crecimiento es necesario contar con Chefs profesionales que cautiven con nuestra cocina…
Con gran acogida, se viene desarrollando los talleres de verano en el Instituto Continental. Niños de todas las edades disfrutan con mucha alegría y compañerismo los distintos paquetes que ofrece nuestra Corporación. Los talleres son dictados 3 días a la semana; el paquete gustitos, está a cargo de profesionales de reconocido prestigio, tal es…
El instituto Continental, con 25 años de experiencia formando profesionales de alta demanda en el campo laboral, convoca para el próximo 30 de enero a proceso de admisión, los interesados podrán inscribirse hasta el sábado 29 en horario corrido desde las 9 AM hasta las 7 PM. Los postulantes serán evaluados tanto en el área…