Integrantes de la promoción de Gastronomía y Arte Culinario José Velapatiño Ñuflo «Herederos de la Cocina Wanka» del Instituto Continental, presentaron un delicioso menú en el VIII Expo Gastronómico el último sábado. Los estudiantes organizaron cada detalle de este evento, la decoración, atención y preparación de los alimentos, presentando a los invitados un menú nutritivo,…
Una nueva oportunidad para los jóvenes emprendedores de nuestra ciudad. El Programa Nacional para la Promoción de Oportunidades Laborales Vamos Perú, del Ministerio de Trabajo, la Unidad de posgrado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y el Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental lanzan la segunda convocatoria del Programa de Formación de…
Un sueño hecho realidad. Vanesa Huzco Góngora sabe bien que lo bueno se hace esperar, y que los éxitos se saborean mejor cuando la perseverancia y paciencia son inacabables. Vanesa trabaja en el conocido restaurant Nikei Maido, que pertenece a Mitsuhari Tsumura (Micha). En el año 2009 terminó la carrera de Gastronomía y Arte Culinario…
La preparación que reciben los alumnos del Instituto y Universidad Continental, en cuanto a emprendimiento se refiere, ha tenido excelentes resultados. Puesto que sus representantes han ocupado los primeros puestos en importantes concursos nacionales de iniciativas empresariales. En la primera convocatoria del Programa de Nacional de Oportunidades Laborales, promovido por el Ministerio de Trabajo, la…
La Promoción de Gastronomía y Arte culinario JOSÉ VELAPATIÑO ÑUFLO «HEREDEROS DE LA COCINA WANCA» del Instituto Continental invita al VIII Expo Gastronómico 2012, a realizarse el sábado 07 de julio a horas 12 :30m en el Restaurante Turístico LOS CONQUISTADORES «, Sito Calle- 1235 – Chilca. Durante el evento los estudiantes de gastronomía demostraran…
Juan Eliseo Granado Peña es un huancaíno de 25 años que estudió Gastronomía y Arte Culinario en el Instituto Continental. Hoy vive en la ciudad de Brisbane, en Australia, y trabaja como chef en el hotel Rydges. Aquí el testimonio de un joven que ve los sueños hechos realidad. «La verdad es que antes mi…
El Instituto Continental convoca a su proceso de admisión este 22 de julio, estudia las carreras profesionales con mayor demanda laboral y consigue trabajo seguro en corto tiempo. [Ver el afiche completo] {akgallery}
Siempre alertas. La Corporación Educativa Continental, comprendida por la universidad, el instituto y la escuela de postgrado, en sus diferentes sedes, participó de forma muy activa en el último simulacro de sismo nacional. A las 10 de la mañana, sonaron las alarmas señalando el inicio de la actividad y miles de estudiantes, acompañados de sus…
Hay una gran iniciativa de la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Continental por crear e innovar la cocina regional. Una muestra de ello son los platillos que se ofrece en diferentes presentaciones públicas. El último 30 de mayo celebramos el Día Nacional de la Papa y Huancavelica fue la ciudad elegida como…
Los estudiantes del Instituto Continental no solo cuentan con docentes e infraestructura de primera. También tienen importantes espacios que los guían en el camino de convertirse en profesionales. Una muestra de ello son los talleres permanentes que se organiza para brindar información de los criterios actuales que las organizaciones y empresas toman en cuenta para sus…