Luego del reconocimiento culinario y mediático, el ganador de Master Chef, «Jimbo» Echevarría Gutiérrez, visitó el Instituto Continental para compartir sus vivencias en el famoso reality televisivo, producido por América Televisión, y su experiencia en el arte culinario. En una concurrida conferencia, estudiantes y profesionales de la cocina disfrutaron de la sencillez y espontaneidad del…
El Instituto Continental felicita a los estudiantes egresados de la carrera profesional de Administración Bancaria que vienen laborando en importantes instituciones financieras de nuestro país. Augura más éxitos en su vida profesional. Asimismo, agradece a las entidades financieras por la confianza depositada.
El compromiso profesional del Instituto Continental no se detiene. La Convención Anual de Secretariado sigue forjándose como un evento académico imprescindible en nuestra región. Este año celebramos la edición XV y traemos novedad y herramientas ejecutivas necesarias para las profesionales en el área. Como cada año, el Instituto Continental y la Escuela Profesional de Secretariado…
Óscar Flores Castro es un experto administrador de empresas de la Universidad de Lima, con estudios de especialización en Ventas y Marketing en la Universidad San Martín de Porras y Mercadotecnia en el Instituto Peruano de Administración de Empresas IPAE, además es egresado del Programa de Especialización para Ejecutivos en Administración, Organización y Dirección de…
Angela Mendoza Castro, coordinadora de la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario, representó al Instituto Continental en el Foro por el Día Mundial del Agua, cuya organización estuvo a cargo del Ministerio de Agricultura. Asistieron al evento importantes funcionarios y personal de entidades públicas y privadas relacionadas a la gestión del agua en la región…
Chefs de la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Continental ofrecieron un delicioso buffet para autoridades y población. Los platillos fueron preparados a base de papa nativa del distrito de Pazos en la provincia de Tayacaja, región Huancavelica. El lugar tiene reconocimiento internacional debido a la producción de estos oriundos tubérculos que son…
Una experiencia inolvidable vivieron los alumnos del V semestre de la carrera de Gastronomía y Arte Culinario. Junto a la profesora responsable, Silvana Medina Montero, emprendieron un viaje de estudios rumbo a la ciudad de Ica para conocer de cerca los principales establecimientos en la elaboración de vinos, piscos, chocotejas, manjar blancos y demás. Como…
Jorge Rojas Hurtado, 23 años, exalumno del Instituto Continental, se enrumba a una vida de éxitos personales y profesionales. El joven huancaíno viajará a la ciudad de Trento, Italia, para unirse a un selecto grupo de chefs y estudiantes que compartirán enseñanzas y experiencias culinarias de magnitud mundial. «Estoy muy emocionado. Ha sido una gran…
Luego de atribuirse el primer lugar del concurso Perú Jóvenes Creadores al Mundo 2011, de Perú Moda, con los hermosos diseños de la egresada Isabel Huamán, por segundo año consecutivo, una estudiante del Instituto Continental logró ubicarse entre los 13 finalistas a nivel nacional. Hablamos de Carmen Rosa Vílchez Quispe, de 22 años, alumna de…
Se trata de un destacado chef peruano que se ha dado lugar en la culinaria nacional. Él forma parte de Apega junto a Gastón Acurio y recorre nuestro país exhibiendo su arte. Nuestra ciudad no pudo ser ajena a ello, y, por supuesto, gracias al Instituto Continental, Flavio Solorzano visitará una vez más la Escuela…