Niños con poco peso, baja estatura, mal rendimiento académico son las consecuencias de una mala alimentación, por ello junto al Centro de Salud «La Libertad», la carrera de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Continental realizó el «Seminario Taller de Nutrición». El objetivo de la actividad fue capacitar al personal de salud de las mini…
De acuerdo a la doctora Patricia Martínez Albuquerque, el comercio exterior aumenta la competencia e incentiva la innovación de un país, puesto que «se ha demostrado que una competencia más fuerte tiene efectos especialmente poderosos en la productividad de los naciones», tal como mencionó en su conferencia «La Innovación en la operatividad del Comercio Exterior»,…
Cocina mejorada, planta de tratamiento de agua multifamiliar, máquina dosificadora – prensa de forraje, máquina peladora de moraya y máquina de procesos de productos balanceados, son algunas de las ideas innovadoras que ciudadanos de Puno, Cusco, Lima y Cajamarca, concretaron para beneficio de sus comunidades en los últimos cinco años. Esto, indudablemente, es un ejemplo…
La inteligencia financiera es la capacidad para resolver y evitar problemas financieros, tiene mucho que ver con la psicología y el dominio personal, además de la autodidactica. Para lograrla –menciona el consultor financiero Jorge Sotelo–, es indispensable trabajar en el marketing personal, ventas y contactos. «Contabilidad o estados financieros no significan únicamente números», enfatizó el…
Algunos de los más exitosos inventos nacieron del error, la casualidad y el fracaso. Tal es el caso de la curita, el paracaídas y el horno microondas. Por eso, es importante perder al miedo a equivocarnos. Con esas palabras Javier Zapata, director gerente de la editorial Malabares, resaltó que el proceso para generar ideas creativas…
Como parte de las actividades de celebración de los 27 años de vida institucional del Instituto Continental la comunidad estudiantil participó de la II Jornada de Innovación en Gestión y Tecnología. Las conferencias se desarrollaron en simultáneo en 2 horarios en las 7 salas de Cine Planet. Una de las conferencias denominada ¿Campañas 360 o…
Con el Acredigrama Continental puedes ganar una tablet, lo único que tienes que hacer es responder a las preguntas del Acredigrama el sorteo es el 29 y 30 de octubre!
Cientos de estudiantes y profesionales del arte culinario se dieron cita en la primera jornada del VIII Encuentro de Profesionales de Gastronomía, que organiza anualmente el Instituto Continental. El auditorio del colegio Andino se vio repleto con la asistencia masiva de público interesado en las últimas tendencias y técnicas de la culinaria. No solo alumnos…
La pedagogía es el arte y ciencia sobre la enseñanza infantil. ¿Y qué hay de los adultos, o los que están a punto de serlo? La androgogía se encarga de esta rama en el proceso de aprendizaje. Docentes del Instituto Continental recibieron una clase sobre esta especialidad hace pocos días. La clase estuvo a cargo…
El II Concurso Interescolar de Creatividad y Emprendimiento Continental se desarrolló el último fin de semana con la participación de colegios del nivel secundario provenientes de todo el valle del Mantaro. La primera etapa de este evento se organizó con mucho entusiasmo y gran acogida por el Centro de Emprendimiento Continental. La herramienta utilizada fue…