Día Nacional del Ceviche: Receta con trucha y frutos tropicales
Miles de peruano festejan este 28 de junio el Día Nacional de Ceviche, plato bandera de la gastronomía peruana, con el fin de fomentar el consumo del pescado y así preservar la biodiversidad y el consumo sostenido. “Se estima conveniente establecer, a nivel nacional, la celebración del “Día del Cebiche”, en el entendido de que…
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