Sep12011EventosAlumnos de la promoción «Herederos de la Gastronomía» del Instituto Continental, presentan este viernes 2 de setiembre el VI Expo Gastronómico, que se desarrollará en el local «Casa Lily», ubicado en la Av. San Carlos Nº1737 a partir de las 12:00 del día.El arte de la Gastronomía es un medio para que una persona realice sus pensamientos, hablar un lenguaje sin límites, para expresar la alegría y belleza de la naturaleza y de la vida, en esta oportunidad los estudiantes de la Carrera de Gastronomía y Arte Culinario pondrán en práctica todo lo aprendido, demostrando sus habilidades y destrezas culinarias, presentando en el Expo Gastronómico un menú suculento y variado. Durante el evento, los presentes degustaran del siguiente menú:Platos de entrada:Causa de papa nativa con gallina escabechada.Ensalada andina a la huancaína.Mollejitas de pollo anticucheras con papas al mortero.Platos de fondo:Carnero al palo confitadoChuleta de cerdo en salsa thai con verduras salteadasTrucha a la parrilla en salsa de espárragos con papas rostí y peras al vinoPostre:Panacota de cocona.Pionono marmoleado con frutas de estación.Cheescake de chocolate con coco y cuis de piña.Bebidas:Chicha tu ma.Coco loco de fresa.Piskiri de aguaymanto.Categoría: Eventosseptiembre 1, 2011
