Jeremi Juan Martín Chirinos, egresado destacado de la carrera de Gastronomía del Instituto Continental, brilla en uno de los mejores restaurantes de París alcanzando un importante hito en su trayectoria profesional al formar parte del programa Gastronomie France, una iniciativa internacional que conecta a talentos culinarios con reconocidas oportunidades de formación.
Gracias al respaldo de la oficina de Vinculación Laboral del Instituto Continental, Jeremi superó un exigente proceso de selección y logró asegurar una pasantía remunerada en el prestigioso restaurante Au Vieux Couvent – Rhinau, galardonado con una estrella Michelin. Este logro no solo refleja su talento, sino también la calidad de formación y preparación que caracteriza a los egresados del Instituto.
Jeremi compartió con nosotros su entusiasmo y altas expectativas respecto a esta experiencia internacional. Su principal motivación es aprender de su mentor, el reconocido chef Alexis Albrecht, especialmente en el campo de la pastelería fina, una de sus grandes pasiones.
“Esta pasantía representa una oportunidad única para perfeccionar mis habilidades y absorber la experiencia de un chef con reconocimiento internacional. Estoy seguro de que será un paso fundamental para alcanzar mis metas profesionales”, afirmó Jeremi con determinación.
El Instituto Continental continúa reafirmando su compromiso con la excelencia educativa y el acompañamiento a sus egresados, impulsándolos a alcanzar nuevos horizontes. ¡Felicitamos a Jeremi por este gran logro y le deseamos mucho éxito en esta nueva etapa de su vida!
Descubre cómo la carrera de Gastronomía del Instituto Continental puede abrirte las puertas a experiencias internacionales y formar parte de la élite culinaria mundial.