Estudiantes de intercambio estudiantil de México, retornan a su país
Luego de acompañarnos por casi medio año en las aulas del Instituto Continental, las seis estudiantes de intercambio estudiantil provenientes de la Universidad de Huejotzingo, México, retornan a su país natal, llenas de experiencias gratas y conocimientos adquiridos en la carrera de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Continental.
Teresa Cuba, Clara Flores, Berenice Tello, Deysi Escobar, Linda Muñoz y Jacqueline Sánchez, llegaron al Perú añorantes de conocimientos gastronómicos, atraídas por la buena reputación de Continental y la gastronomía peruana tan famosa en todo el mundo, misma que decidieron aprender y hoy la difundirán en México y los países que decidan conocer.
Nicol Rey, coordinadora académica de la escuela de gastronomía, manifestó la satisfacción de haber albergado a estas jóvenes estudiantes, a la vez de resaltar el grado de compromiso, madurez y responsabilidad que demostraron tanto dentro como fuera de la institución, agregando además las buenas notas de cada una de ellas, lo cual refleja los resultados esperados con este tipo de convenios internacionales.
Cuba dirigió unas palabras de despedida a nombre propio y de Huejotzingo, “fue un honor permanecer en el IC durante estos meses, creo me llevo lo mejor del Perú, la comida; me llevo también a todos ustedes en el corazón, se convirtieron en una familia para mí”, dijo, agradeció por las enseñanzas y el tiempo prestado animando a los estudiantes de Huancayo a realizar también el intercambio y viajar a México.
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