- Profesionales con experiencia en gestión gastronómica, diseño de espacios culinarios y francés aplicado a la gastronomía podrán incorporarse al equipo académico para el período 2026.
La gastronomía peruana continúa evolucionando y demandando profesionales capaces de integrar creatividad, gestión e innovación en un sector con creciente proyección nacional e internacional. En ese escenario, el Instituto y Escuela Superior Continental abrió una nueva convocatoria para incorporar docentes que deseen aportar a la formación de los futuros profesionales.
La institución busca especialistas para las asignaturas de Plan de Negocios en Gastronomía, Espacios Gastronómicos y Francés Gastronómico, disciplinas que fortalecen las competencias de los estudiantes para liderar emprendimientos, diseñar experiencias gastronómicas y desenvolverse en una industria cada vez más globalizada. Los docentes seleccionados se integrarán a una comunidad académica con más de 40 años de trayectoria, reconocida por su modelo de aprendizaje experiencial y por formar profesionales con pensamiento y acción emprendedora.
Plazas convocadas:
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Docente de Plan de Negocios en Gastronomía
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Docente de Espacios Gastronómicos
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Docente de Francés Gastronómico
La convocatoria está dirigida a profesionales con experiencia en el sector, vocación por la enseñanza y compromiso con la formación de talento para una de las actividades económicas y culturales más representativas del país. Los interesados ya pueden consultar los requisitos y postular a través de los canales oficiales del Instituto y Escuela Superior Continental.