Jhoel Álvaro Núñez Quispe e Israel Douglas Dávila Vilca, estudiantes de la carrera de Gastronomía del Instituto Continental, alzaron los trofeos de campeones al ocupar el primer y segundo lugar en el concurso nacional “El mejor Pisco Sour 2025”, organizado por la municipalidad de Santiago de Surco – Lima.
En la categoría profesional, Jhoel Núñez, estudiante del Instituto Continental, se destacó al representar al restobar “La Jarana de Surco”, donde presta servicios especiales de coctelería. Gracias a su talento, destreza y creatividad, logró obtener el primer puesto en el concurso “El Mejor Pisco Sour 2025”, consolidándose como un referente en la coctelería profesional. Su premio fue entregado por el alcalde de Surco, Carlos Bruce, en una ceremonia que reunió a los máximos exponentes de la coctelería nacional.
Por su parte, en la categoría de estudiantes de universidades e institutos, Israel Dávila se destacó entre los mejores, logrando el segundo puesto en una reñida competencia con representantes de reconocidas instituciones de Lima. Su talento fue reconocido por la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Úrsula León, quien entregó el premio en honor a su destacada participación.
Estos logros consolidan al Instituto Continental como una institución líder en la formación de profesionales de alto nivel en el ámbito gastronómico y coctelero, reafirmando su compromiso con la educación de calidad y la promoción del talento regional en escenarios nacionales.
