Si te interesa los temas gastronómicos y necesitas información sobre nutrición, términos culinarios, entre otros, participa de la sesión de capacitación que el CENDOC realizará este jueves 7 de abril a las 4:15 p.m. en el Instituto Continental. El ingreso es totalmente libre.
La charla se realizará en base a MenúPerú, una plataforma con vídeos, recetas y noticias relacionadas al mundo de la gastronomía y además se profundizará con inducción de uso de ProQuest, entre otras herramientas que ayudarán a los estudiantes que participen de la sesión.
MenúPerú es un recurso de acceso abierto, no necesitas registrarte y no hay costo adicional si deseas recibir boletines, noticias y campañas de los portales de la red. Esta plataforma se actualiza de manera diaria, permitiéndote estar actualizado acerca de los principales temas de gastronomía.
“Se espera que los alumnos aprovechen la información en línea, y que utilicen de manera correcta la web. El CENDOC tiene como finalidad facilitar los recursos de información acerca de las diversas carreras, por ello se buscó un conjunto de recursos de acceso libre para está capacitación”, indicó Cecilia Justino, responsable del área.
