Con el objetivo de complementar la formación profesional de los alumnos, el Instituto Continental realizará este sábado 17 de mayo, el taller de cocina demostrativa a cargo del reconocido chef Flavio Solórzano.
Flavio Solórzano en Instituto Continental
Los talleres son una herramienta muy útil, pues son espacios para que los alumnos se encuentren con un gran maestro en la especialidad, y aprendan de modo práctico las teorías desarrolladas en el aula. Les permite además mantener un contacto más directo que el estrictamente académico.
Los estudiantes podrán participar de este evento en tres horarios diferentes: 09:00 a.m., primer semestre; 02:00 p.m., segundo, tercero y cuarto semestre, y 6:00 p.m., quinto y sexto semestre.
Cabe resaltar que Solórzano es uno de los mejores chefs de exportación del Perú. Él tratará los temas de: biodiversidad en el Perú y su influencia en la cocina, el cambio de la gastronomía peruana en los últimos tiempos y cómo el mundo ve el desarrollo de la cocina peruana.