Los estudiantes de la Carrera de Gastronomía y Arte Culinario, del Instituto Continental, visitaron la feria MISTURA -2013, realizado en la ciudad de Lima. El objetivo de este viaje fue que los alumnos (48 en total) recorrieran las instalaciones de la feria gastronómica para complementar los conocimientos recibidos en las aulas y talleres de cocina. Asimismo, los jóvenes pudieron apreciar los insumos de las diferentes regiones del Perú, los que son usados como materia en la diversidad de platos típicos del Perú.
