5 consejos para montar un plato correctamente

Aunque cada chef tiene un estilo propio al momento de ordenar y elegir los elementos que irán en su platillo, hay algo en lo que todos coinciden y es: servir el plato con pasión.

Compartimos esta infografía que seguro será muy útil al momento de presentar tu arte en el mundo de la gastronomía. La información es del chef José Velapatiño, docente del Instituto Continental.

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